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lundi 7 février 2011

{ 038" Days of Photos } - February 07, 2011

Macarons "Alsa"
J'ai voulu tenter les petites boites Alsa pour macarons .. enfin, l'homme a fait ! Oui oui, ils ne sont pas de moi, mais de l'homme.
Bon la belle forme ronde c'est surement parce-qu'on a une feuille de cuisson en silicone avec des cercles, donc spécial macarons. Très simple à faire. Bon par contre, je n'ai jamais mangé de "vrai" macarons et je trouve cela un peu dur à croquer, je ne sais pas si ils le sont tous ?!

Pour celles qui suivent, j'avais acheté un livre, mais je n'ai pas encore l'occaz' de tester, parce-que j'ai un tamis très très fin et je passe un trop long moment à tamiser .. du coup j'essaie de trouver une recette sur le net et à chaque coup c'est un échec... Alors prochain achat, un tamis !

14 commentaires:

  1. ils ont l'aire super!j'ai voulu essayer la boite de ceux au chocolat mais j'ai pas oser car sa je me demandais sil valait le coup!mais vu comme ils sont beaux sa me donne envie de prendre le risque d'essayer!LOol

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  2. Oh wow ils sont bien réussi ! ^^
    les macarons c'est un peu croquant mais "moelleux" aussi ! lol

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  3. En général ils sont légèrement croquant .. La première fois je les ai fait trop cuire et ils étaient dur ce n'était pas très agréable ! A quoi sont ils ceux la ?

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  4. Un peu croquant et moelleux en général les maracarons mais ils sont super beaux !

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  5. Superbe ces macarons, je suis jalouse car je n'arrive pas à les faire ^^ mais je pense tenter les boîtes Alsa comme toi !

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  6. ♥• Nat ♥•7 février 2011 à 20:21

    Doué l'homme dis donc...:-))
    Pour le tamis tu devrais en prendre un automatique, ça vaut 12 euros environ et c'est bien pratique!

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  7. c'est beaucoup le coup de main aussi qui y fait, faut maronner longtemps pour assouplir la pate.. la prochaine fois que j'en fais en cours je ferais les photos à chaque étape pour te montrer si tu veux ;)

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  8. moi je les et fait mes il sont couler sur la plaque alors que il tenait bien quand il chauffer pas du coup je les et louper sniff je suis nul en cuisine meme avec des boite ou tout et fait lol

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  9. j'ai le même livre que toi avec la poche etc mais pas encore testé car comme toi, je n'ai jamais mangé ni même vu de macarons alors je sais pas trop ce que sa doit donner lol par contre j'ai tester les muffins et les fondants hummm j'ai fait muffins coeur de nutella ces super bon

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  10. Miam, ils ont l'air Délicieux !
    J'en ai fait ce week-end, mais quand fait tout faire, c'est Looooong !

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  11. tatiana et ses fées8 février 2011 à 19:31

    je suis patissiere j ai une bonne recette si tu veux mais le plus dure c et la cuisson croquant au dessus et moelleux a l inteieur

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  12. ils disent de les mettre dans du cellophane et de les mettres 1h au frigo sur la boite . tu as essayé ?

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  13. [ # Lou, ils sont à la framboise !
    Nat, tu trouves ça ou le tamis ?
    Tatiana, je veux bien merci !
    Ah non Audrey on a pas fait ça nous. Mon homme n'a pas du voir. ]

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  14. humm ils ont quand même l'air super bons!!!!

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